Curso Especial Natural Chef

35,00 €

Si hay algún curso en el que podamos resumir la esencia de nuestra escuela es, sin duda, el que te presentamos.

Queremos que aprendas las recetas "míticas", un menú completo creado por nuestro chef, Jesús Villarejo, para que disfrutes de las recetas más especiales. 

Más detalles

Temario:

  • Croqueta de mejillón tigre en copa. 
  • Falso tomate de bacalao sobre guiso de sus callos a la madrileña.
  • Solomillo ibérico asado, parmentier trufado y cristal de patata.
  • Flan de huevo, tierra de avellanas y toffe de cardamomo.

Duración del curso: 3 horas.

Incluye comida o cena al final de la clase con la bebida incluida, refrescos, cerveza o vino.