Curso de Tapas de Autor

35,00 €

Si ya has realizado algún curso en nuestra escuela sabrás lo especiales que son los platos de nuestro chef, Jesús Villarejo. Si no lo has hecho, te invitamos a que lo compruebes con este curso de tapas de autor.

Recetas maestras que dejarán a tus invitados y a ti mismo con la boca abierta cuando las hagas y las pruebes.

¡Tapas dignas de cualquier restaurante de alto nivel!

 

Más detalles

Temario:

  • Buñuelo liquido de parmesano trufado y carpaccio de setas.
  • Falso tomate de bacalao sobre callos de bacalao a la madrileña.
  • Bao buns de carrillada, mahonesa de kimche y hierbas frescas.
    Postre especial natural chef.

Duración del curso: 3 horas.

Incluye comida o cena al final de la clase con la bebida incluida, refrescos, cerveza o vino.